maco_toU 一般
2011年08月30日(火)

ちょっとまて今日はもう30だぜ

もう30日。ベジレゾブログも明日で終了です。 さて、昼間は蝉がうるさいほど鳴いていますが、夕方になるとすっかり秋の虫の声がしますね。我が家のナスは大半の枝を落とし秋茄子の収穫に向けて準備中! 「秋茄子は嫁に食わすな」と言う言い伝えには三つの意味があるとか。 美味しいから憎い嫁には食わすな、説。体を冷やすから大事な嫁には食わすな、説。秋茄子は種が少ない=子供が出来ないから食わすな、説。 一般的には憎い嫁、説が知られてますね…我が家は夫婦二人暮らし(+うさぎ)存分に食べるぞー!!!笑

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2011年08月29日(月)

イチョウに覆い被さったその元気な朝顔を

8月1日、「届いてくれるといいな」の記事に登場した朝顔。 こんなになりました!! ちなみにその時の画像はこちら。 比べると凄い!!でも…実はまだ花を見ておりません。 もう秋になっちゃうよ(´・_・`)

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2011年08月28日(日)

光っていて大きくて

涼しくなってきましたが、うちのナスはまだまだ元気!! 大きくしすぎるとスカスカになるし中の種も硬くなって食感が悪くなる…と言われ今までやや小さめで収穫していましたが…今回はそこそこ大きくしてみました(・x・) うーん…写真じゃうまく伝えられない。とにかく、光っていて大きくて太い!! 一度素揚げにしてから麺つゆとバルサミコ酢を混ぜたタレに絡めて。 皮も種も柔らかく、トロトロで美味しかった~!!

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2011年08月19日(金)

夏が終わる

今日はとても涼しい雨。久々に25℃を下回り、人間にとっては快適!でも…そろそろ夏の野菜たちとはお別れかしら?? すっかり淋しい姿のインゲンさん。葉っぱも落ち、蕾ももうないみたい。今付いている実を収穫したらお終いかな?

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2011年08月11日(木)

もう一回もう一回

前回、そんなこんなで引越しを余儀なくされたナス達。引越し先は一日中陽の当たる、他の植物が生える場所。 やはり大量に出てしまいました…テントウムシダマシ(╬◣д◢) あっと言う間に葉をスカスカにして実の皮までチビチビ食べてやがるっ!! 害虫は次々わいてきて、傷んだ葉の修復に体力を使い実に栄養が行き渡らないと言うことで…思い切ってスカスカになった葉を全部切り落としました! もう一回もう一回、新しい葉が生え変わって生き返るといいな。

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