あずもん 一般
2011年08月31日(水)

来年に向けて

*トマトときゅうりの支柱について* 去年もミニトマト、きゅうりを育てたのですが、去年使った支柱を今年も使いました。 去年はここまで大きくはならなかったので、この支柱の高さで足りたのですが今年はよく伸びた!!そしてよく実をつけた!! そして特にトマトの重さで支柱が右に傾いています(; ̄ェ ̄) きゅうりのつるも、もう少し掴むところがたくさんあった方が良かったみたい。掴むところを探してるんだけど見当たらないよーって声が聞こえそうな…。 支柱が低かったので、来年はもっと大きい支柱でのびのび育ててあげたい。きゅうりにはネットなり、紐なりで道標を作ってあげたいです。 *初挑戦のインゲンについて* あまり手入れをしなくてもどんどん育つ優等生でした。発芽からたくましい野菜でした。採れる、採れる。毎日、採れる。 つるなしインゲンでしたが、楽ちんだし、収穫したものは冷凍しておけば日持ちもするのでどんどん収穫して冷凍しておくようにしました。どんなお料理にも使えるのでとっても重宝しました。来年からも、夏の家庭菜園、レギュラー入り間違いなしです! *緑のカーテンについて* ゴーヤと朝顔に挑戦しました。ゴーヤはプランターに、朝顔は地植えにしました。ゴーヤはいまいち伸びず。いや伸びてるのですが、なかなかいい実が付きませんでした。下の方より、上の方が大きい実がなるのかな??まだまだ成長させてる途中です。 一方、野菜ではないのですが、朝顔はすごーくすごーく元気です。(写真参考。)去年咲いた朝顔の種を蒔いたのですが、義母も今年種が採れたらちょうだいって言うくらいの葉っぱも花も大きい立派な朝顔。土との相性が良かったのか、それとも地植えだったから留守で水をあげられなかったときも蓄えていた地面の水分がよく効いてくれたのか。 -------------------- 今年のvegeresoブログに参加させていただいて、ブログ仲間の皆様と仲良くなり、情報交換させていただいたこと。そして皆様のブログを元に野菜作りの参考にさせていただいて、実践してみたこと。その成果が出て、繋がった!これぞレゾナンス!と思えたこと。他の方の野菜の成長をドキドキしながら見守ったこと。いろんな気持ちにさせていただきました。そして何より生き物の強さ、自然の恵みのありがたさを実感しました。 事務局の皆様、お世話になりました。このような機会をいただけたことに感謝いたします。 ブログに参加されたみなさん、お疲れさまでした。引き続き野菜たちとの生活を楽しみましょう。どうもありがとうございました。

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2011年08月05日(金)

ご無沙汰ですが

ずいぶん、間が空いてしまいましたが野菜たち、とっても元気です。 ここのところ、曇り空のはっきりしない天気が続いていましたが、昨日、今日は夏らしい日差しが戻り野菜たちにとっては嬉しい気候。 中玉トマトも少し小さめですが、たくさん実を付けています。 きゅうりも、花をつけるまでいくけど実らない!!っていうところから脱し、こんな立派なきゅうり、初収穫。 真ん中の上二つが中玉トマト、他はミニトマト。 冷蔵庫でトマトを冷やして、塩を少しふってオリーブオイルを垂らすだけで、一品完成。カマンベールもあると尚いいね。今日みたいな暑い日にはビールと一緒に!! 他にもインゲン、ゴーヤ、ナス、とうもろこし、青じそ、わけぎが元気に育っています。

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2011年07月23日(土)

中玉トマト

色が付いてきたんですが。 まだ大きさが中玉ってほどでもないのです。 隣に植えてあるミニトマトと大して変わらない大きさなんですがこんなものなのかな?? それとも肥料が足りなかったとか??

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2011年07月21日(木)

台風のあと

私の住む街。今日の気温はきっと20℃ちょっとだったのでは?半袖では寒いくらいの気温でした。 午後から少し青空が戻ってきました。 ミニトマト、中玉トマトが仲良く空に手を伸ばしています。 昨日、少しふれたチビもろこし。 頭のふわふわの毛がかわいらしい。初挑戦のトウモロコシ。義父にちゃんと実になるかなぁ?と言われましたが、何とかできそうかな? インゲンも初挑戦でした。 採っても採っても次から次へと実を付けていく姿。感動しますね。おいしくお料理しておいしくいただくこと。これが一番の恩返しだと思うのです。

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2011年07月20日(水)

恵みに感謝

昨日、収穫した野菜たち。わけぎに青じそに初収穫のインゲン。 台風の中でもインゲン兄弟、しっかりと実を大きくしていました。強いなぁ。 わけぎは去年の4月に植えたもの。根元をチョキンと切るとまた伸びてきて何度でも何度でも収穫できます。 去年の苗は固くなってくるので、脇から出てくる新芽を生かしてあげるとまた柔らかく、おいしくいただけます。 夏場は薬味が重宝しますね。ネギ、青じそ。みょうがも植えたけど、まだ芽が出ません。時間が掛かるのかな?? さて収穫したもので作ったのはこちら。 ネギトロ鉄火丼→フェスの帰りに焼津でサクで買ったマグロ。たたきとお刺身にして。ネギと青じそはvegereso野菜。vegereso野菜と静岡の海の幸のコラボです。 お味噌汁→玉ねぎは実家で採れたもの。インゲンは本日の初収穫の分です。ワカメも焼津で買ったもの。 自分で育てた野菜が食卓に並ぶ。これ以上の贅沢はないっていうくらい、豊かな気持ちになりました。自然の恵みに感謝です。 野菜たち、大きくなってます。支柱の長さが足りなかったんじゃないかってくらい、トマトとキュウリが伸びてます。 後ろにちょこっと写ってるトウモロコシ。帰ってきたらチビもろこしを付けてましたよ。

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